Sladké chilli krevety s hráškom

Sladké chilli krevety s hráškom

Vynikajúca zmes chutí a textúr - je to ľahké jedlo, ktoré ponúka bohatý kulinársky zážitok.

Prísady
  • 1kg surové krevety
  • 3 lyžice extra ľahký olivový olej
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 4 nakrájané jarné cibuľky
  • 160ml sladkej chilli omáčky
  • 125g hrášku
  • Príloha: dusená ryža, špargľa

Postup (4 porcie):


1. Nalejte trochu olivového oleja do panvice tak, aby prekryl povrch.
2. Panvicu zahrejte na strednú teplotu a krevety smažte asi 30 sekúnd z každej strany. Vyberte ich a udržujte teplé. 
3. Na panvicu pridajte zostávajúci olej, jarnú cibuľku a cesnak opražte do sklovita.
4. Opatrne prelejte chilli omáčkou, pridajte hrášok a krátko povarte, neustále miešajte.
5. Krevety vráťte na panvicu, spolu premiešajte a posypte bylinkami.
6. Podávajte s dusenou ryžou a špargľou.