Makové žemličky

Čerstvé makové žemličky - užijte si ich skvelú chuť vo forme sendviča alebo iba tak, samostatne.

Desiaty, šaláty a iné

Prísady / Ingrediencie

  • 570g bielej chlebovej múky
  • 1 lyžica slnečnicového oleja
  • 1 vrecúško aktívneho suchého droždia (približne 2½ lyžičky)
  • 1½ lyžičky cukru
  • 300ml vlažného mlieka
  • 2 lyžičky soli
  • 2 vajíčka (izbovej teploty)
  • 75g maku

Metóda (kliknutím označte ako dokončené)

Postup (8-10 žemličiek)

  1. Predhrejte rúru na teplotu 220°C.
  2. Zmiešajte v nádobe mixéra mlieko, vajíčka, olej, soľ a droždie a nechajte 5 minút odpočinúť.
  3. Do nádoby pridajte múku a mak, k mixéru pripevnite hnetače, mixér zapnite na najnižšiu rýchlosť a postupne pridávajte tekutiny. Potom rýchlosť zvýšte na stupeň 1 a nechajte cesto miešať 5 minút.
  4. Cesto preložte na pomúčenú dosku, rozdeľte na 8 -10 kúskov a vytvorte žemličky. Žemličky dajte na plech  vystlatý papierom na pečenie a nechajte ich na teplom mieste, aby zdvojnásobili svoju veľkosť.
  5. Potom ich potrite rozšľahaným vajíčkom alebo trochou mlieka a pečte 20 -25 minút, kým nezostanú na povrchu zlatisté a  spodok nebude dutý.

Dokončené kroky (kliknutím odstránite posledný krok)