Ratatouille

Rôznofarebná zeleniny v paradajkovej omáčke.

Z celého sveta Desiaty, šaláty a iné

Prísady / Ingrediencie

  • 1/2 malého baklažánu nakrájaného na plátky 
  • 25 g masla
  • 1/2 nakrájanej zelenej papriky bez jadierok 
  • 1/2 cibuľa nakrájanéj najemno
  • 1/2 nakrájanej červenej papriky bez jadierok 
  • 1/2 strúčika cesnaku roztlačeného najemno 
  • 200 g konzerva krájaných paradajok 
  • 1 nakrájaná cuketa
  • Soľ a korenie na dochutenie

Metóda (kliknutím označte ako dokončené)

Postup

  1. Baklažán nakrájajte na plátky a posoľte
  2. Nechajte 30 minút postáť, potom opláchnite vodou a osušte
  3. Zatlačte tlačidlo SAUTÉ a v nádobe rozpustite maslo
  4. Osmažte cibuľu a cesnak do sklovita
  5. Pridajte zvyšné ingrediencie a pomiešajte. Za stáleho miešania pražte ďalšie 2 minúty
  6. Stlačte tlačidlo KEEP WARM/CANCEL
  7. Zatlačte tlačidlo SLOW COOK a varte 8 hodín

Dokončené kroky (kliknutím odstránite posledný krok)