Lieskovo-orieškové Pusinky

Urobte na svojich hostí dojem vďaka týmto nebeským lieskovo-orieškovým pusinkám, ktoré pripravíte pomocou ručného mixéra Illumina od Russell Hobbs. Pusinky polejte malinovou omáčkou a sledujte, ako sa všetkým začnú zbiehať sliny.

Dezerty

Prísady / Ingrediencie

  • 2 bielky
  • 110 g krupicového cukru
  • 50 g nasekaných a opražených lieskových orechov

Metóda (kliknutím označte ako dokončené)

Postup

  1. Rúru predhrejte na teplotu na 110°C.
  2. Dve vajcia rozbite a rozdeľte na bielky a žĺtky. Bielky dajte spoločne so štipkou soli do misy. 
  3. Mixér zapnite na rýchlosť 3 a šľahajte ním bielky dovtedy, kým nezačne hmota hustnúť.
  4. Postupne zašľahávajte cukor a šľahajte, kým nie je zmes tuhá a lesklá.
  5. Zľahka pridajte oriešky.
  6. Plech vyložte papierom na pečenie a pomocou lyžice urobte na plechu 4 rovnako veľké kopčeky, ktoré uhlaďte pomocou vydutej strany lyžice.
  7. Pečte v rúre približne hodinu a pol alebo dovtedy, kým nie sú pusinky upečené.
  8. Pusinky preložte na mriežku a nechajte vychladnúť.
  9. Podávajte poliate malinovou omáčkou.

Dokončené kroky (kliknutím odstránite posledný krok)