Mrkvová Torta

Ako si pripraviť svoju báječnú mrkvovú tortu v pohodlí domova!

Dezerty

Prísady / Ingrediencie

  • 200 g čerstvého masla
  • 200 g jemného hnedého cukru
  • 4 vajíčka
  • 275 g múky s kypriacim práškom
  • 1 lyžička sódy
  • ½ lyžičky soli
  • 1 lyžička mletej škorice
  • Kôra z 1 pomaranča
  • 150 g hrozienok
  • 250 g očistenej mrkvy

Na náplň:

  • 500 g smotanového syra
  • 150 g práškového cukru
  • Kôra z 1 pomaranča

Metóda (kliknutím označte ako dokončené)

Postup (8 porcií)

  1. Zmiešajte cukor, maslo a vajcia, šľahajte na vysokej rýchlostí asi 5 minút, kým zmes nezdvojnásobí svoj objem
  2. Múku preosejte, pridajte spoločne s jedlou sódou, soľou a škoricou do misy a potom pridajte mokrú zmes
  3. Pridajte pomarančovú kôru s hrozienkami
  4. Pomocou nadstavce nastrúhajte do misy mrkvu
  5. Zľahka premiešajte. Dajte do 22cm formy, ktorú zalejte zmesou
  6. Pečte asi 25 minút pri teplote 180°C 
  7. Korpus nechajte vychladnúť, medzitým zmiešajte syr a práškový cukor
  8. Korpus pozdĺžne prerežte, natrite 1/3 náplne, preložte vrchnou časťou korpusu a na vrch torty natrite zvyšnú náplň
  9. Na ozdobu použite nastrúhanú pomarančovú kôru

Dokončené kroky (kliknutím odstránite posledný krok)