Ríbezľový Bochníček

Nadčasová rodinná záležitosť!

Dezerty

Prísady / Ingrediencie

  • 500g celozrnnej múky
  • 150g zmäknutého masla
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • ½ lyžičky soli
  • 150g cukru
  • 150g ríbezlí
  • 50g nastrúhanej citrónovej kôry
  • 2 stredne vajcia 
  • 2 lyžice mlieka

 

Metóda (kliknutím označte ako dokončené)

Postup (na 1kg bochník)

  1. Do misy dajte múku, zmäknuté maslo a zmiešajte v mixéri na rýchlosti 1. Keď sa začne múka s maslom spájať, pridajte cukor, soľ, ríbezle, kôru a prášok do pečiva.
  2. Nechajte miešať a počas toho rozmiešajte vajcia a mlieko, potom pridajte zmes do mixéra. Nastavte rýchlosť 2 a nechajte miešať kým sa všetko dobre nezmieša. 
  3. Vylejte do vymastenej nádoby na chlieb a pečte v predehriatej rúre na teplete 180°C /plynová stupeň 4) 35 minut. 
  4. Vyklopte na mřížku a před krájením nechte zchladnout. Podávejte nakrájené s máslem.

Dokončené kroky (kliknutím odstránite posledný krok)