Výborná čokoládová Torta

Výzva pre všetkých "čokoholikov"! Odmeňte sa a vyskúšajte si upiecť nebesky vynikajúcu, čokoládovú tortu pomocou kuchynského robota Desire od Russell Hobbs. S 4,5L nerezovou misou a troma rôznymi nadstavcami to snáď ani nemôže byť jednoduchšie!

Dezerty

Prísady / Ingrediencie

  • 200g hladkej múky
  • 200g cukru
  • 10ml kypriaceho prášku
  • 40g kakaa
  • 325g zmäknutého masla
  • 150g smotany
  • 5ml mletej skorice
  • 100g 70% horkej čokolády
  • 125g tvarohu
  • 175g práškového cukru
  • 1 vajce
  • čokoládové vločky

Metóda (kliknutím označte ako dokončené)

Postup

  1. Rúru predhrejte na teplotu na 180 °C.
  2. Dve okrúhle 20 cm tortové formy vymažte tukom.
  3. Do misy vložte cukor, hladkú múku, kakao, kypriaci prášok, mletú škoricu, smotanu a vajce a zmiešajte pomocou kuchynského robota Russell Hobbs Desire.
  4. Tortové cesto rozdeľte do dvoch predpripravených foriem a pečte v rúre 25 minút, kým nestuhne. 
  5. Po upečení vyberte torty z formy a nechajte ich vychladnúť.
  6. Vo vodnom kúpeli rozpustite v miske čokoládu a nechajte ju vychladnúť, no dávajte pozor, aby si zachovala tekutú formu.
  7. Do misky vložte maslo a miešajte, kým nevznikne hladká konzistencia. Potom pridajte tvaroh.
  8. Pomaly pridajte práškový cukor a miešajte v kuchynskom robote Desire prii nízkej rýchlosti. Nakoniec  zapracujte rozpustenú čokoládu.
  9. Na vrchnú časť jednej torty navrstvite trochu polevy, potom ju prikryte druhou tortou. Na vrchnú a bočné časti torty navrstvite zostávajúcu polevu.
  10. Vrch torty posypte čokoládovými vločkami.

 

Dokončené kroky (kliknutím odstránite posledný krok)