Fish & Chips S Hráškovou Kašou

Dodajte tomuto jedlu šmrnc vďaka zemiakom z nášho špiralizéra!

Špiralizér

Prísady / Ingrediencie

  • 2 stredne veľké zemiaky
  • 100 g masla
  • 4 kusy/porcie ryby s bielym mäsom (treska, halibut a pod.) s hmotnosťou cca 100 g
  • Hrášková kaša

Metóda (kliknutím označte ako dokončené)

Postup (4 porcie)

  1. Pomocou špiralizéra a jeho nadstavca na úzke rezance nastrúhajte zemiaky. Maslo zohrejte na panvici, kým sa začne variť, odstavte. Pridajte zemiaky a nechajte vychladnúť.
  2. Zabaľte každú porciu ryby do zemiakových rezancov a dajte do mrazničky aspoň na 30 - 40 minút. Ryby smažte 10 - 12  minút vo fritovacom hrnci predhriatom na teplotu 160 °C dovtedy, kým nebudú zemiaky chrumkavé a ryba krásne mäkká.
  3. Servírujte s hhráškovou kašou.  

Dokončené kroky (kliknutím odstránite posledný krok)