Párky V Cestíčku

Všetci milujeme túto jednoduchú pochúťku a tento recept vás určite nesklame.

Špiralizér

Prísady / Ingrediencie

  • 6 párkov
  • 3 stredne veľké zamiaky
  • 250 g masla
  • Soľ a korenie

Metóda (kliknutím označte ako dokončené)

Postup (Množstvo na 3 porcie)

  1. Okoreňte maslo, potom ho nechajte na rozohriatej panvici rozpustiť a tesne predtým, ako sa začne variť, panvicu odložte.
  2. Pomocou špiralizéra a jeho nadstavca na úzke rezance nastrúhajte zemiaky a pridajte ich k maslu. Premiešajte a nechajte vychladnúť. Skontrolujte, či sú všetky zemiaky pokryté vrstvou masla.
  3. Keď zemiaky vychladnú na izbovú teplotu, obaľte párky v zemiakovej hmote a dajte ich na 40 minút do mrazničky. 
  4. Zohrejte fritovací hrniec na teplotu 155 ºC, potom vložte dovnútra párky na 12 - 15 minút a smažte dovtedy, kým nebudú zemiaky chrumkavé a párky uvarené.

Dokončené kroky (kliknutím odstránite posledný krok)