Polievka Gazpacho

Naučte sa pripravovať vynikajúcu polievku Gazpacho, pomocou stolového mixéra Desire od Russell Hobbs!

Polievky

Prísady / Ingrediencie

  • 34ml extra panenského olivového oleja
  • 17ml sherry octu
  • 500g ošúpaných rajčín
  • Hrsť kociek ľadu
  • 1 malá červená cibuľa
  • ½ uhorky
  • 2 pečené červené papriky
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 červená chilli paprička
  • Čerstvé bazalkové lístky
  • Štipka práškového cukru
  • Morská soľ
  • Čierne korenie

 

 

Metóda (kliknutím označte ako dokončené)

Postup (4 porcie)

  1. Zeleninu nakrájajte nahrubo
    Top tip: z chilli papričky odstráňte semienka, aby ste znížili pálivosť
  2. Mixujte dohladka pomocou stolového mixéra Russell Hobbs Desire
  3. Pridajte sherry ocot, olivový olej a bazalkové lístky
  4. Dochuťte soľou a korením. Znovu mixujte
  5. Pridajte za hrsť kociek ľadu
  6. Dajte na 1-2 hodiny vychladnúť do chladničky
  7. Servírujte v miskách pokvapkané pár kvapkami extra panenského olivového oleja

Dokončené kroky (kliknutím odstránite posledný krok)