Hovädzie S Chilli

Lahodný pokrm pre celú rodinu!

Z celého sveta

Prísady / Ingrediencie

Ingrediencie

  • 0,5 kg hovädzieho mäsa na dusenie
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 2 cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice rasce
  • 2 lyžice chilli
  • 1 lyžica papriky
  • 1 lyžica cayenského korenia
  • 1 lyžica udenej papriky, tzv. chipotle paprika
  • 2 lyžice rajčinovej omáčky
  • 2 konzervy rajčín
  • 1 zelená paprika
  • 1 bobkový list
  • 1 lyžica soli
  • 1 lyžička korenia
  • 1 konzerva fazule - pridať až na koniec
  • Veľká hrsť čerstvej bazalky

Metóda (kliknutím označte ako dokončené)

Postup

  1. Cesnak a cibuľu očistite a nakrájajte. Mäso, papriku a rajčiny nakrájame na malé kúsky. 
  2. Do multivariča Russell Hobbs dajte olej a zvoľte program varenie v pare.  
  3. Po 1 minúte pridajte kúsky mäsa a orestujte, občas premiešajte - veko nechajte otvorené, aby ste mohli sledovať mäso pri varení.
  4. Keď mäso jemne zhnedne, vyberte ho a odložte do misky. Do multivariča pridajte cibuľu, cesnak a ostatné bylinky a dobre premiešajte.
  5. Keď bude cibuľa opražená do sklovita,vložte späť mäso, pridajte ostatné ingrediencie vrátane fazule a dobre premiešajte. Veko uzatvorte a nechajte variť. 
  6. Po 1 hodine pridajte fazuľu a mäso skontrolujte - ak nie je dostatočne mäkké - pridajte trochu vody a pokračujte vo varení na rovnakom programe ďalších 30 minút.

Dokončené kroky (kliknutím odstránite posledný krok)