Kura V Marináde

Vychutnajte si marinované kura priamo z grilu.

Z celého sveta

Prísady / Ingrediencie

  • 1 celé kura, rozporcované ostrým nožom
  • 4 jarné cibuľky, nahrubo nasekané
  • 3 scotch bonnet chilli papričky, zbavené semienok
  • 2 lyžičky mletého nového korenia
  • 1 lyžička mletého korenia
  • ½ lyžičky mletého klinčeka
  • 1 lyžička sušeného tymiánu
  • 1 lyžička mletého muškátového oriešku
  • Šťava z 3 limetiek
  • Štipka morskej soli
  • 6 strúčikov cesnaku, olúpané
  • 3 lyžica bieleho vínneho octu
  • Veľký kúsok zázvoru, olúpaný a nahrubo nasekaný
  • Plátky limetky
  • Listy šalátu

Metóda (kliknutím označte ako dokončené)

Postup (4 porcie)

  1. Spracujte ingredience pomocou mini sekáčika a vytvorte marinádu. Pridajte chilli bez semienok, ak nemáte radi korenené jedlá.
  2. Nasekajte dohladka
  3. Kura rozporcujte ostrým nožom
  4. Čistú marinádu nalejte na kura a premiešajte
  5. Nechajte odpočívať 2 - 3 hodiny
  6. Gril predhrejte na vysokú teplotu
  7. Kura vložte na gril a varte 20-25 minút 
  8. Až bude kura hotové, servírujte so šalátom a ozdobte limetkou

Dokončené kroky (kliknutím odstránite posledný krok)