Cestoviny S Avokádovou Omáčkou

Perfektná omáčka na vaše čerstvo uvarené cestoviny.

Z celého sveta

Prísady / Ingrediencie

  • 300 g cestoviy penne
  • 8-10 cherry paradajok, prekrojených na polovice
  • ½ zväzku čerstvej bazalky plus pár lístkov na ozdobenie
  • 2 veľké zrelé avokáda, ošúpané a zbavené kôstky
  • 1 strúčik cesnaku, nakrájaný
  • Šťava z 1 citróna
  • 100 ml olivového oleja
  • Soľ a korenie a dochutenie
  • Strúhaný parmezán

Metóda (kliknutím označte ako dokončené)

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 5-10 minút

Vybavenie: stolový mixér Russell Hobbs

  1. Vo veľkom hrnci s osolenou vrriacou vodou uvarte cestoviny podľa návodu, sceďte
  2. Avokádo, bazalku, cesnak, citronovú šťavu a korenie dajte do mixéra a rozmixujte nahladko
  3. S nastavením na nízky stupeň miešania pomalu pridávajte olivový olej, kým sa omáčka dobre nepremieša, potom odložte
  4. Vo veľkej mise zmiešajte cestoviny s avokádovou omáčkou a cherry paradajkami, posypte nastrúhaným parmezánom a ihneď podávajte

Dokončené kroky (kliknutím odstránite posledný krok)